Orgulho de ser paulistana
Foi em volta da mesa de um típico boteco paulistano, o Bar do Léo, que nasceu a Companhia Tradicional de Comércio - depois de muitas rodadas de “chopps”, é claro. O Bar Léo sempre foi emblemático para todos aqueles que gostam de bar de verdade: petiscos de primeira, ambiente acolhedor, serviço carinhoso e, claro, um chopp excepcional.
Foi ali que criamos as diretrizes para o que seria a nossa empresa, nascida primeiro como um bar, o Original, e que se desenvolveu muito nesses últimos 20 anos, com 30 casas em São Paulo – além de outras no Rio de Janeiro e em uma em Campinas.
Mas foi em São Paulo e por causa de São Paulo que tudo começou... Queríamos ter um negócio onde as pessoas pudessem comer e beber bem, se divertirem e se sentirem muito bem acolhidas. Duas décadas depois, continuamos com os mesmos preceitos, mesmo que com marcas tão distintas: Bráz, Lanchonete da Cidade, Pirajá...
E continua sendo um desafio incrível fazer parte da cena gastronômica de uma das cidades que mais preza o prazer de comer e beber bem. Como foi aniversário de São Paulo na quinta, achamos por bem deixar registrado nosso agradecimento: obrigado, São Paulo, por ser o primeiro - e mais fundamental - palco da nossa história. E aos paulistanos por deixarem as nossas mesas tão bem frequentado nessas mais de duas décadas...